Un nouveau tunnel maraîcher a été installé au jardin potager.
L'association La Ferme Permacole des Evaux qui cultive le jardin potager du Parc bénéficie d'une nouvelle infrastructure pour augmenter sa capacité de production. La Fondation des Evaux a en effet installé un second tunnel maraîcher en cette fin d'hiver.
Pour rappel, les missions de l’association sont multiples :
- Fournir en fruits, légumes et aromatiques le Restaurant des Evaux
- Accueillir le public pour des activités de sensibilisation à la permaculture
- Accueillir des formations de maraîchage en permaculture
Les fruits, légumes et herbes aromatiques alimentent le Restaurant des Evaux et sont également disponible à la vente sur place. Quant aux classes d’écoles, elles sont nombreuses à visiter les jardins.
